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Jamaican jerk



Peso (gr):






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Descrição

Jamaican jerk, um tempero seco usado para marinar frango, peixe, porco ou vaca. A intensidade do sabor depende do tempo de marinada. Pode usar tambem como pasta para esfregar numa peça de carne ou num peixe e levar ao forno, para a pasta, basta adicionar a esta mistura de especiarias azeite e sumo de limão/lima. Esta mistura é de origem jamaicana e foi adaptada por toda a área das Caraíbas. Blend elaborado na nossa cozinha.

Informação Adicional

Ingredientes: Oregãos, pimenta preta, sal, pimentão doce, coentros, anis, pimenta cayenne, alho tomilho, cominhos, amido de milho, noz moscada, açúcar amarelo, canela, cravinho e pimenta da Jamaica.
 
Origem: Portugal