Stevia é um adoçante natural proveniente da planta Stevia Rebaudiana Bertoni, moída substitui o açúcar refinado e não tem calorias, adoça bebidas e alimentos, utiliza-se em sobremesas saudáveis,  outros alimentos, regula os niveis de açucar no sangue, pode ajudar a regular o apetite. Dado que a stevia é muito mais doce que o açúcar refinado, sugere-se o seu consumo direto de forma muito moderada, ou mesmo, pode diluir em água.