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Descrição

Erva aromática originária da Ásia e Médio Oriente muito popular na cozinha europeia. Têm um uso culinário versátil, consome-se em saladas, com carne, peixe ou marisco, ingrediente fundamental na mistura aromática francesa bouquet garni, no molho béarnaise, por vezes no molho tártaro. É muito apreciado para aromatizar azeites, vinagres e picles. Tambem usado como estimulante da digestão.

Informação Adicional

Nome cientifico: Artemisia drancuculus

Origem: Polónia
 
Produto embalado e selado em saco.