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Ref.: 1278 - Olho de pássaro malagueta
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Olho de pássaro malagueta
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Olho de passáro é das malaguetas mais picantes. Dado o seu poder picante é um excelente potenciador de sabor, deve adicionar-se em pequenas quantidades. Para quem aprecia picante pode usar-se em qualquer confecção, utiliza-se tambem em molhos.
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Nome cientifico:
Capsicum frutescens
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