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Ref.: 40 - Pimentão fumado picante


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EAN:

Pimentão fumado picante



Peso (gr):






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Descrição

Pimentão fumado picante com um paladar único e delicioso, adiciona apontamentos de fumo e picante aos cozinhados. Usa-se nos enchidos, em escabeches. Nos refogados, com cuidado para não queimar, adicionar no fim e com lume baixo, estas preparações são a base para guisados, estufados, molhos para massas e sopas. Em vegetais ao vapor, temperar com azeite e pimentão fumado. Polvilhar em queijos frescos, por cima das batatas cozidas e polvo no clássico pulpo a la gallega. Em pasta, combinado com azeite, alho, sal e barrar em peças de carne com mais gordura, para assar lentamente. Tendo sempre presente que esta opção é picante.

Informação Adicional

Nome científico: Capsicum annum variedade Capsicum frutescens.
Origem: Espanha.
Produto embalado e selado em saco.