Os tomates secos podem ser usados em várias receitas, trazem um toque diferente às preparações. Pode cozinhar com eles, caso queira hidratá-los, mergulhe-os em água durante 1 hora. Pode mergulhar em azeite, deixar algum tempo, assim consegue-se um tomate seco com azeite e um azeite aromatizado. Bom para saladas, massas, molhos, etc
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